劳拉·维塔利（Laura Vitale）的食谱
巧克力曲奇饼
我为饼干制作了这个食谱，它们很美味！
一家人都喜欢这些饼干，所以我会再做一次。
劳拉·维塔莱（Laura Vitale）
使约四打
配料
2 ¼杯子通用面粉
1茶匙盐
1茶匙小苏打
1/8茶匙肉桂粉
2 Eggs
1茶匙香草精
1加6汤匙无盐室温黄油
在室温下将2汤匙蔬菜缩短
¾杯砂糖
¾一杯红糖
2杯半甜巧克力片
制备
1）将烤箱预热到375度。
2）将前4种成分混合在一起并放在一旁。
3）在装有桨叶附件的搅拌器碗中，将黄油，起酥油和两种糖都加入奶油中。加入鸡蛋和香草，混合在一起，直到所有乳脂状并混合在一起。刮下碗的侧面，确保所有东西混合均匀。
4）加入干成分并混合均匀。加入巧克力片并混合，以便通过面糊分配它们。
5）用一个小的冰淇淋勺，将曲奇面团分开2英寸，放到一个没有油脂的烤盘上，烘烤10到12分钟，直到边缘周围变成金黄色。
6）在烤盘上冷却5分钟，然后移到金属丝架上并完全冷却。
这些不是您典型的面团和浓密饼干。这些清淡，酥脆但柔软，耐嚼且令人难以置信的巧克力味。肉桂的强度不足以立即检测到，只会使巧克力更浓烈。我保证，一旦您制作了这些Cookie，您将永远不会停止制作它们，因为它们会严重上瘾。请享用！
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