多莉的草莓香港开马开奖现场直播甘纳许

马卡龙来自厨师弗朗索瓦·帕亚德（Francois Payard）。

I 必须告诉你他们是我吃过的最美味的饼干之一 曾经放过我的嘴！

这是我的第一个实验，我想说多莉做到了！ 众所周知，草莓是我的爱。 这就是我很快想到的。


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1/2杯白巧克力（我用过雀巢Premier White Morsels， 我手上的东西)
1/4杯浓奶油

2汤匙草莓〜香港开马开奖现场直播果酱冷藏  

1/8茶匙纯杏仁提取物 （我用过Sonoma Syrup Co. Blend）

制作约3/4杯的ganache

1. 将白巧克力，浓奶油，1汤匙草莓〜香港开马开奖现场直播果酱放入小锅或双锅中。
*（您 可能想将切碎的白巧克力放入金属碗中，然后倒热 奶油融化。我知道这些东西很难融化，所以我 刚开始把它们和奶油放进锅里）
 2. 偶尔在中火搅拌下将混合物煮沸，以融化小菜/巧克力，并防止粘连。
 3. 从加热罩上取下，让ganache静置2分钟。
 4.  Whisk until smooth.
 5. 放入冰箱冷藏过夜。

需要时从冰箱中取出，在室温下放置一会儿使其变软。
搅拌 在剩余的1大汤匙中 冰鲜草莓〜香港开马开奖现场直播果酱1/8 茶匙杏仁提取物，如果有的话，再加一小滴红色食用色素 desired.
搅拌直至光滑。
放入圆头糕点袋 *（使用袋子不是强制性的&提示，您可以将汤匙撒在ganache上，并在需要时散布）。
用管道将约1汤匙的水倒入一只马卡龙的中心
将其他玛卡龙放在上面
您将需要足够的填充，以将macaron整齐地覆盖到边缘，但又不会从边缘弹出。
* 特别说明*当然，您可以代替任何卡纸，但是当您遇到 我建议您自己做些草莓/香港开马开奖现场直播果酱。* 

我认为这些将非常适合为圣诞节送餐！

美味的！

希望你喜欢这个食谱。
我将与其他食谱一起制作其他奶油蛋卷
这些奇妙的食品。

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我在厨师Francois Payard上的帖子： 这里