橙果酱

你喜欢 橙果酱? 我肯定会而且永远都会。 小时候，我记得我爸爸在圣诞节时从他的顾客那里得到了各种各样的礼物。 礼物包是我的最爱。 你知道夏天的香肠，奶酪，饼干和果酱。 如果我幸运的话，其中一种果酱就是 橙果酱. 爸爸也喜欢，但他会微笑着递给我。  Memories.

我们去看了 帕丁顿熊 在电影中，并享受它。那也让我想起 橙果酱! 

我打电话给 球品牌之家罐头保鲜 询问他们是否有果酱制造商使用的果酱的食谱。 该代表说不，但已多次询问他们。

你知道我，我没有让我失望，所以我去上班了。 我拿出果酱机，仔细阅读了随附的食谱手册。 我注意到，在我喜欢的大多数果酱中，测量值似乎都相同。 我会因为尝试而失去什么？ 一些橙子，很多糖和很多时间...哦，加入我的行列吧，因为我自己制作了与 球品牌自动果酱& Jelly Maker...

我的 橘子果酱食谱

• 2 2/3杯橙浆，热情皮和任何果汁。
• 1茶匙柠檬汁
• 3汤匙球RealFruit经典果胶 
• 1/2茶匙黄油
• 3 1/3杯砂糖 

 What to do:
像这样用手磨碎/打磨。 我拥有一个粉红色的眼镜，Microplane经常使用它。

 我不妨在这里评论该产品： 爱它！  BIG THUMBS UP!

Microplane Zester / Grater                  剩下的去皮和膜              Jam & Jelly maker

                                                                  不用于果酱

1. 用刮毛器/刨丝器给每个橙子加皮。 不要太深地进入白色部分。
2. 用刀切开橙子的顶部和底部。确保切掉所有白色。
3. 拿起刀，顺着橘子的侧面切掉所有白色。
4. 拿起刀，将橙色果肉切成薄片。 扔掉膜。 **视频示例  这里.
5. 记住要精确测量2&2/3杯橙子和皮。

**现在，我将放在一个大锅中，该锅的盖子在底部，架子上装有3/4的水。 这将是您的水洗罐头。 或者，当然，如果您一定要使用WaterBath Canner，请使用它。 您只需要有足够的空间就可以用1-2英寸的水覆盖果酱罐，并加温水并在这罐水中添加4个干净的果酱/果冻罐。 洗盖并放在一旁**

 

致果酱制造商

• 将果胶均匀撒在装有搅拌器的锅底上。 
• 将橙/果肉皮均匀地加入锅中的果胶上
• 按下卡纸按钮**将默认为21分钟
• 按Enter
• 等待4分钟...果酱制造商将发出4声短促的哔哔声，让您知道是时候逐渐添加糖了。  Cover with the lid. 果酱制造商将为您烹制果酱，然后发出哔哔声以通知您完成。
• 在卡纸机上按取消，然后拔下电源
• 拿一块热垫卸下制作机中的中间搅拌器并放在一旁。

现在，装满干净的温暖罐子，用干净的湿布擦拭顶部。 放置盖子和螺帽。 将热果酱小心地放入沸水浴中。 您需要盖上盖子将水沸腾10分钟，以确保密封良好。

10分钟结束后，用广口瓶起重器小心移开，然后放在毛巾上，远离通风口。 用干净的干厨房巾盖上。 至少24小时内请勿打扰。 检查密封，然后存放在食品储藏室中，以备后用。 *我建议48小时后取下螺丝带，以防止错误密封。 对于罐装安全罐装产品，请勿堆叠在一起。

此食谱将制成4个半品脱果冻果酱。

如果您对Ball Ball橘子果酱食谱烹饪感兴趣，否则无需果酱机，请单击 这里 。 我还没有做到，但是让我知道你是否喜欢它。

我上网寻找帕丁顿熊，他的手在果酱中。  

这样就可以在罐子上贴上可爱的贴纸，就像你看到的那样

这让P快乐！

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