简单烤箱烤汉堡包



汉堡这个名字是从哪里来的? 我真的不知道吗互联网上有几样东西,但是没有真正的历史原因,所以我就不说了。 我所知道的是我们在这里爱他们,尽管出于某些奇怪的原因我们并不经常使用它们。 我们都喜欢烤汉堡包,不是吗? 有时我们只是不能烧烤,或者不能烧烤,所以一种很棒的替代烹饪方法就是烘烤它们。 今天加入我,劳动节烹饪汉堡包。

我这本书中的第一件也是最重要的事情是购买最适合您的碎牛肉。 我有一个绝对最好的安格斯牛肉屠夫。 当地的食品杂货中至少有一些碎牛肉,添加了不太漂亮的添加剂,例如“粉煤泥”。 我知道您听说过一些添加到碎牛肉中的不良成分。 我个人不需要任何内容​​。

秘诀1:买最好的牛肉碎
note *无论如何烹饪,尤其是在内部和烤箱中烹饪时,制作美味汉堡的最重要技巧。

提示2:在准备汉堡包时不要过度劳累。
注意*我的女son在烤架上制作出最好的汉堡包,他会努力工作,而且它们很美味,但是对于这种食谱,您处理的碎牛肉越少,味道就越好。

提示3:始终将烤箱预热

提示#4请勿过度烹饪。 要确保的最重要的事情之一。
注意*我倾向于做很多事情,但这是我不做过的事情。 如果这样做,它们将被破坏。

提示5:立即食用。 
必须立即食用,因为即使冷却几分钟,它们也不会很美味!


我在这一天添加了海盐,因为我正在给芦笋,忘了盐和盐渍,但以这种方式烹饪时,除了大​​蒜粉外,汉堡更湿嫩。



您准备好最简单的食谱了吗?
  
配料

优质牛肉
蒜粉
黑胡椒
伍斯特郡酱
烤盘

方向

将烤箱预热至400华氏度

  • 做你的馅饼, 请记住,即使它们很丑,也没有太多处理,这无关紧要。 味道才是最重要的。
  • 放在烤盘上
  • 撒上大蒜粉,并在每块肉饼上摇一点伍斯特郡酱汁。
  • 用食指在每个小馅饼的中央切一个凹痕。 这将有助于防止汉堡在中心升高,并成为衡量汉堡熟度的标准。
  • 这是棘手的部分,您必须注意汉堡可能没有精确的时间,因为每个汉堡都不一样,因此需要花费更多或更少的时间。 观看汉堡的中心,液体将流到顶部,并且随着厨师将由粉红色/红色变成透明色。 清除后,从烤箱中取出并食用。
  • 观察压痕,观察上升的果汁,当果汁变澄清时,取出并立即食用。 (我会制作巨大的汉堡,通常需要15到20分钟左右。
  • *请注意,如果您想添加奶酪,请在煮熟前约5分钟内将液体几乎澄清后再添加。 烤箱很热,几乎会立即融化奶酪。
  • 烹调后立即加入盐和胡椒粉。
每次从烤箱中取出后立即食用,以使汉堡中的水分融化!

我也喜欢在炉子上的预热铁煎锅中煮过的薄汉堡包。 我想念我的炉子上面不能放铁锅,但我确实记得用这种方法煮过的最美味的汉堡。 




对于最美味的自制汉堡面包,请找到食谱 这里
我做了这些,让我告诉你它们看起来和外观一样好!



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