菜肉馅煎蛋饼有人吗?



今天我们有菜肉馅煎蛋饼! 我供应无数的农场新鲜鸡蛋。 丰富的口味和色彩是无与伦比的。 我们真的很喜欢乳蛋饼,如果您问我,菜肉馅煎蛋饼只不过是没有外壳的乳蛋饼。

菜肉馅煎蛋饼 是一种基于鸡蛋的意大利菜,类似于煎蛋或无壳蛋饼,富含其他成分,例如肉类,奶酪,蔬菜或面食。 The word 菜肉馅煎蛋饼 是意大利语,大致翻译为“油炸”。

菜肉馅煎蛋饼的真正好处是,您可以添加冰箱里的大多数东西。 在这一天,我碰巧有很多需要煮的蔬菜。 我从当地的香肠生产商那里获得了一些香肠链接,让我告诉您他们不在这个世界上。 我不能让他们坐下来变坏,可以吗?




我将分享我今天在菜肉馅煎蛋饼中添加的内容,但您可以使用带或不带肉,奶酪的任何蔬菜。这是你的选择。 但是,您确实需要鸡蛋。


你会需要:

一个不粘10英寸烤箱防煎锅
6个大鸡蛋
2杯切碎的甜柿子椒
1小洋葱切碎
1/2磅优质香肠链接,中等热或甜的意大利任您选择
1大番茄切成1/4英寸的切片
1杯新鲜磨碎的帕玛森芝士
1/2杯切碎切达干酪
新鲜一堆罗勒或如果没有新鲜则晒干
大撮干牛至
橄榄油




方向
预热 烤箱至375度

洋葱切成薄片,将番茄切成1/4英寸的切片。
炉排 帕玛森奶酪和切达奶酪被搁置一旁,
香肠串成2 1/2英寸的一块放在一边。
击败 将鸡蛋倒入碗中,加入少许盐搅打,加入现磨的胡椒粉和1/4杯磨碎的帕玛森芝士,拉几块罗勒,然后搅打。
将2汤匙橄榄油倒入平底锅,将切碎的洋葱在开始变软时加入几分钟的香煎,然后加入切成薄片的西红柿,稍稍转动,然后迅速捞出,待变软后静置。
甜椒炒2分钟,将其放在一旁。
香肠烤熟后盖上锅盖2-4分钟,稍带褐色时转动。
采取 从锅中切成1/2英寸的小块,放回锅中,将其加热煮1分钟,取出并放在一边。
将一半的洋葱,辣椒和香肠均匀地切成薄片。
将鸡蛋均匀地放在锅铲上,并在几个地方将其推入锅中,以使蛋盖住锅底的面积不大,只是要有流通的空间。上面放另一半辣椒/洋葱,香肠。
最佳 用西红柿均匀地覆盖在鸡蛋上。 用新鲜或干燥的罗勒和牛至调味。
最佳 与奶酪均匀。
厨师 以中低火加热直至褐变开始,您可以看到..不要 碰到鸡蛋就可以自己成型,变成褐色。这可能需要比您想象的更长的时间,但是请注意确保它不会燃烧。
地点 放入烤箱中煮15至25分钟,或直至煮至您喜欢的程度。 我煮了25号矿粉,使其略带褐色。




味道和外观一样好
我喜欢蓬松柔软的质地
烘烤真能使鸡蛋丰满




前几天,我们在McLeod Farms找到了一些不错的草莓!
你知道我有多爱他们!
我的矿要等到六月。



是的,我必须吃些脆饼!



我想分享我在Dollar General找到的这个可爱的花盆。
植入其中的是我在QVC上发现的美丽的薰衣草之一。
我在复活节把这些给了我的女孩们。
他们开始绽放时,我会分享更多。
祝大家一周愉快!


评论

  1. 我从没吃过菜肉馅煎蛋饼,但现在我想尝试一下。看起来美味。

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    1. 你好金,
      这个特别好吃。您'd认为以这种方式煮熟的鸡蛋会很坚硬,但它们'不是,它们松软又美味。我有点觉得这些和乳蛋饼让我想到了厚披萨...我知道他们不是'但他们让我想起了他们。

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  2. 哦,听起来不错,草莓脆饼听起来很棒。我们不'通常在这里直到7月初才可以买到新鲜的草莓。就像一块新鲜的脆饼。今年我需要再买些薰衣草。我忘了在霜冻到来之前把它带进去。戴安娜

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    1. 嘿戴安娜,
      我和草莓一起工作了20多年,从没有时间吃它们。现在,我的使命是只吃一顿,吃得越来越少,这个季节是如此短暂!我没有'不能在这里种薰衣草,所以我'我希望这些小婴儿能够生存下来,我可以为我所爱的孩子找到一个理想的位置't give away! I'对不起,霜冻弄到了你。

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