简单的圣诞节门廊

会说话的鸡



谁喜欢鸡肉?我是从南方来的,还是我们最喜欢的食物是油炸食品,但是我们也喜欢烤鸡肉? 我们一定会在这里做。 有什么更简单的? 将其放入烤箱中烘烤。你们中许多人都知道我真的很喜欢雅克·佩平。 他是一个才华横溢的人。 今天,烤鸡已经成为话题,谁能比Jacques Pepin更好地解释?

首先是有关如何捆扎的视频,然后是他的烘焙和雕刻技术。





较小的视频 信用 发现描述过程:






雅克派宾烤鸡的准备
信用


STEP 1.  将烤箱预热至425度。 用盐和胡椒粉将鸡内外撒入,然后将鸡翅叉折叠起来以使其靠近身体。 将鸡肉放在一边的烤箱中,最好是铸铁。

第2步。  将鸡肉放在烤箱的烤架里煮20分钟,然后将鸡肉翻过来再煮20分钟。 (通过将鸡烹饪在它的侧面,果汁停留在胸腔内,因为只暴露了背部,所以鸡不需要不断地猛击。)最后将鸡翻到它的背部,用烹饪的果汁调味并继续煮10分钟。 它应该是金色的。

步骤3。  煮熟的鸡肉时,将其切成小块并食用,旁边放上滴子。








有关鸡肉的更多信息:







(在这一天我并没有捆扎,但它仍然非常美味!)

一只美味的鸟。


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